Korpus z máslových sušenek, naplněný krémem ze šlehačky, mascarpone a jahodové marmelády. Zalitý jahodovým pyré s agarem. Informace o přesném složení můžeme zaslat e-mailem.
| Průměr: | 22 cm |
| Gramáž: | 1600 g |
| Složení: | Máslové sušenky(pšeničná mouka, cukr, máslo, mléko, sladový ječmen, sušené odtučněné mléko, dextroza, glukózový sirup, kypřící látky: uhličitany amonné: jedlá sůl, emulgátor: lecitiny, pitná voda vanilkový extrakt BOURBON MADAGASCAR), margarín( rostlinný olej ( palmový ), rostlinný olej ( kokosový ), rostlinný olej (řepkový), voda, acidofilní odstředěné mléko, emulgátory: E322 (slunečnice ), E471, aroma, konzervant E202, antioxidanty E304, E306, regulátor kyselosti E330, barvivo E160a, vitamin A), šlehačka, ztužovač šlehačky(cukr, dextroza, želatina, laktoza, zahušt’ovadlo E412, stopy lepek, vejce, soja.), voda, mascarpone (smetana, kyselina citronová.), pomazánkové máslo (asterizovaná smetana 78% hm, kokosový tuk 18% hm, sušené mléko, sušená Syrovátka, bramborový škrob, jedlá sůl, smetanová kultura), jahodová marmeláda (jahody, cukr, citronový pektin), cukr, agar. |
| Trvanlivost: | 2 dny (skladování 5°C) |
| Alergeny: | 1, 3, 6, 7 ⓘ |
Korpus z máslových sušenek, naplněný krémem ze šlehačky, mascarpone a jahodové marmelády. Zalitý jahodovým pyré s agarem. Informace o přesném složení můžeme zaslat e-mailem.
Cheesecake citrónovýKorpus z máslových sušenek, naplněný směsí šlehačky a mascarpone, ochuceno citronovou šťávou.805,-Nejdříve v
Aljaška dortAljaška dort je lehký dort ze světlého korpusu, plněný pudinkovo-šlehačkovým krémem a červeným rybízem. Celý dort je pokrytý zkaramelizovaným bílkovým sněhem.889,-Nejdříve v
Ořechový dort - šlehačkovýOřechový korpus z vlašských ořechu, promazaný ořechovou směsí, plněno šlehačkou s bílou čokoládou a mletými ořechy.889,-Nejdříve vVynikající větrníky. Po právu se jmenují jako jejich nejlepší zákusek :)
Tyto dobroty jsem si také přivezla domů do Jižních Čech, větrníky a ovocné košíčky, prostě super, super, super. Co jiného dodat? Jen tak dál a už se moc těším, až opět pojedu do Brna a hurá do cukrárny Větrník, protože to si ujít nenechám.
Opravdu zážitek :-) luxusní, poctivý větrník i věneček. Určitě ochutnáme i jiné.
Chcete pracovat v naší cukrárně?
Máte k dortům, pečení nebo prodávaní kladný vztah?
Vyplňte tento formulář.
