Naše zákusky chutnají jako tenkrát! Poctivé zákusky podle tradičních receptur s použitím kvalitních surovin. Zákuskem z Větrníku uděláte radost sobě i blízkým.
Jahodový dort - klínekJahodový dort ze světlého korpusu, plněný vlastní jahodovou marmeládou a pudinkovo-šlehačkovým krémem, jahody jsou zalité agarovým želé.59,-Nejdříve v
Malinový dort - klínekMalinový dort ze světlého korpusu, plněný naší domácí marmeládou a vanilkovo-šlehačkovým krémem, maliny zalité agarovým želé.65,-Nejdříve v
Lesní ovoce dort - klínekLesní dort z tmavého sacherového korpusu, plněný jogurtovo-šlehačkovým krémem, který je ochucený směsí ovoce. Vršek dortu je zalitý agarovým želené s vrstvou lesního ovoce. 59,-Nejdříve v
Banánový dort - klinekBanánový dort z tmavého sacherového korpusu, plněný banánovou šlehačkou, čerstvým banánem a kousky čokolády. 59,-Nejdříve v
Brownies dortBrownies korpus, potřený vařenými ořechy, krém ze zakysané smetany a šlehačky ochucený vanilkou, zatřený šlehačkou s mléčnou čokoládou.69,-Nejdříve v
Čokoládový dort - klínekČokoládový dort z tmavého sacherového korpusu, plněný máslovým a čokoládovo-máslovým krémem, zalité křupavou čokoládou, zdobeno pusinkou z čokoládového máslového krému.67,-Nejdříve v
Cheesecake citrónový - klínekKorpus z máslových sušenek, naplněný směsí šlehačky a mascarpone, ochuceno citronovou šťávou.57,-Nejdříve v
Cheesecake jahodový - klínekKorpus z máslových sušenek, naplněný směsí šlehačky a mascarpone, ochuceno jahodovou šťávou. Vrchní želé vrstva je plná jahod.59,-Nejdříve v
Cheesecake jogurt-borůvkaDort je posazen na korpusu z máslových sušenek, plněný je jogurtem a šlehačkou ve vrchní části jsou borůvky zalité v agaru.62,-Nejdříve v
Cheesecake mango - klínekKorpus z máslových sušenek, naplněný směsí šlehačky a mascarpone, ochuceno mangovým pyré. Vrchní želé vrstva je plná zralého manga. 62,-Nejdříve v
Cheesecake paříž-malinaDort je posazen na korpusu z kakaových máslových sušenek, plněný je pařížskou šlehačkou, ve vrchní části jsou maliny zalité v želé.62,-Nejdříve v
IndiánekLegendární klasický indiánek. Plněný bílkovým sněhem, ochucený naší vlastní jahodou marmeládou, potaženo pravou křupavou čokoládou.48,-Nejdříve v
Karamelový dort - klínekKaramelový dort ze světlého korpusu, promazaný našim vlastním karamelem, plněný karamelovou šlehačkou, posypaný griliášem a zdobený pusinkou z páleného těsta.59,-Nejdříve v
Kokosový dort - klínekKokosový dort ze světlého korpusu, promazaný naší domácí jahodovou marmeládou, šlehačkový krém s bílou čokoládou a kokosem. Posypané strouhaným kokosem.59,-Nejdříve v
LaskonkaSněhový korpusu s ořechy. Vnitřek plněný máslovo-karamelovým krémem s ořechy. 45,-Nejdříve v
Makový dort - klínekMakový dort z makového korpusu, plněný povidly a makovým šlehačkovým krémem. Zalitý bílou ganáží a ozdobeny makovými kuličkami.65,-Nejdříve v
MáničkaSněhové těsto plněno bílou a karamelovou šlehačkou.49,-Nejdříve v
Míša dort - klínekMíša dort z tmavého sacherového korpusu, plněný tvarohovo-šlehačkovým krémem, zalitý tmavou čokoládou.62,-Nejdříve v
Mozart dort - klínekMozart dort z tmavého sacherového korpusu, plněný máslovo-karamelovým a máslovo-pistáciovým krémem potaženým v pravém mandlovém marcipánu. 72,-Nejdříve v
Mrkvový dort - klínekKlasický mrkvový dort planý mrkve, ořechů a lahodného mascarpone. Vršek ozdobený mrkvičkou z pravého marcipánu.69,-Nejdříve v
Ořechový dort - klínekOřechový korpus z vlašských ořechu, promazaný vařenými ořechy, plněno šlehačkou s bílou čokoládou a mletými ořechy.65,-Nejdříve v
Panna Cotta malinováVařená smetana s želatinou, cukrem a pravou vanilkou, doplněna malinami v želé.75,-Nejdříve v
Pohádka dort - klínekPohádka dort z tmavého sacherového korpusu, plněná pařížskou šlehačkou, zalitá křupavou čokoládou a zdobená bílou šlehačkou.59,-Nejdříve v
Punčový dort - klínekPiškotové pláty prochucené cukrovým rozvarem výrazně ochuceným punčovým aroma a červeným punčem potaženo ochuceným fondánem a ozdobený čokoládou.65,-Nejdříve v
Red Velvet - klínekKakaový korpus z podmáslí který je zbarvený do tmavočervena následkem chemické reakce mezi kakaovým práškem a červeným vinným octem, jednotlivé vrstvy jsou promazány brusinkovým džemem a tvarohovo-máslovým krémem.62,-Nejdříve v
Sacher dort - klínekSacher dort z tmavého sacherového korpusu, promazaný tradiční meruňkovou marmeládou, zalitý čokoládovou ganáží.59,-Nejdříve vSnickers dort - klínekArašídový dort ze sacherového korpusu, plněný šlehačkovým krémem, ochucený arašídovou pasou a prosypaný arašídy a postříkaný karamelem, potažený čokoládovou ganáží a posypaný arašídy.75,-Nejdříve v
Špička likérováSilný čokoládový krém se střídá s likérovým krémem s rumem a vanilkou, proloženo piškotem, zalito tmavou ganáží.59,-Nejdříve v
Tiramisu dort - klínekTiramisu dort se skládá z italským piškotu namočených v kávě a likéru amareto. Krém je z pravého mascarponé a žloutků, zasypáno kakaem.62,-Nejdříve v
VěnečekKorpus z pravé pálené hmoty dle tradiční receptury, plněný žloutkovým krémem a šlehačkou (živočišná 35%) vršek potažený ochuceným fondánem57,-Nejdříve v
Větrník karamelovýKorpus z pravé pálené hmoty dle tradiční receptury, plněný karamelovou a pudinkovou šlehačkou (živočišnou 35%) vršek potažený karamelovým fondánem. 69,-Nejdříve v
Větrník čokoládovýKorpus z pravé pálené hmoty dle tradiční receptury, plněný karamelovou a pudinkovou šlehačkou (živočišnou 35%) vršek potažený čokoládou.69,-Nejdříve vDobrý den. Tak musím napsat asi toto... Kam se na vás hrabou ostatní cukrárny. Vy jste super a já jsem se o tom sama přesvěčila, když jsem tam byla. Jen tak dál a nenechte se nikým a ničím odradit. Rýpalové se vždy najdou, protože asi mají jinou hubu. Tak pozdrav posílám z JIŽNÍCH ČECH a už se opět těším až pojedu do Brna a nakoupím si mooooc vynikající zákusky. Krásný den vám všem přeji ...
Minule utery jsem si koupila ctyri vetrniky, jeden jsem snedla hned v utery a ostatni jsem "chladila" na balkone, od stredy do patku jsem se kazdy den z kancelare tesila na tu dobrotu domu. Jsou vynikajici. Ted jsem tyden na sportovni dovolene, abych je "vybehala". Priste zase Uz se nemuzu dockat, kdy zas pojedu do Brna, jezdim si pro ne z Vidne??
Dnešní věneček a větrník - nic tak výborného jsem už dlouho nemlsala.
Chcete pracovat v naší cukrárně?
Máte k dortům, pečení nebo prodávaní kladný vztah?
Vyplňte tento formulář.
