Naše zákusky chutnají jako tenkrát! Poctivé zákusky podle tradičních receptur s použitím kvalitních surovin. Zákuskem z Větrníku uděláte radost sobě i blízkým.
Jahodový dort - klínekJahodový dort ze světlého korpusu, plněný vlastní jahodovou marmeládou a pudinkovo-šlehačkovým krémem, jahody jsou zalité agarovým želé.55,-Nejdříve v
Malinový dort - klínekMalinový dort ze světlého korpusu, plněný naší domácí marmeládou a vanilkovo-šlehačkovým krémem, maliny zalité agarovým želé.59,-Nejdříve v
Lesní ovoce dort - klínekLesní dort z tmavého sacherového korpusu, plněný jogurtovo-šlehačkovým krémem, který je ochucený směsí ovoce. Vršek dortu je zalitý agarovým želené s vrstvou lesního ovoce. 56,-Nejdříve v
Arašídový dort - klínekArašídový dort ze sacherového korpusu, plněný šlehačkovým krémem, ochucený arašídovou pasou a prosypaný arašídy a postříkaný karamelem, potažený čokoládovou ganáží a posypaný arašídy.55,-Nejdříve v
Balkánský dort - klínekSvětlý piškotový korpus si v něm skvěle rozumí s náplní z punčové hmoty a marmelády. Podle tradiční receptury dort zdobíme čokoládovo-máslovým krémem a marmeládou.55,-Nejdříve v
Banánový dort - klinekBanánový dort z tmavého sacherového korpusu, plněný banánovou šlehačkou, čerstvým banánem a kousky čokolády. 55,-Nejdříve v
Brownies dortBrownies korpus, potřený vařenými ořechy, krém ze zakysané smetany a šlehačky ochucený vanilkou, zatřený šlehačkou s mléčnou čokoládou.65,-Nejdříve v
Čokoládový dort - klínekČokoládový dort z tmavého sacherového korpusu, plněný máslovým a čokoládovo-máslovým krémem, zalité křupavou čokoládou, zdobeno pusinkou z čokoládového máslového krému.63,-Nejdříve v
Cheesecake citrónový - klínekKorpus z máslových sušenek, naplněný směsí šlehačky a mascarpone, ochuceno citronovou šťávou.52,-Nejdříve v
Cheesecake jahodový - klínekKorpus z máslových sušenek, naplněný směsí šlehačky a mascarpone, ochuceno jahodovou šťávou. Vrchní želé vrstva je plná jahod.56,-Nejdříve v
Cheesecake jogurt-borůvkaDort je posazen na korpusu z máslových sušenek, plněný je jogurtem a šlehačkou ve vrchní části jsou borůvky zalité v agaru.57,-Nejdříve v
Cheesecake mango - klínekKorpus z máslových sušenek, naplněný směsí šlehačky a mascarpone, ochuceno mangovým pyré. Vrchní želé vrstva je plná zralého manga. 58,-Nejdříve v
Cheesecake paříž-malinaDort je posazen na korpusu z kakaových máslových sušenek, plněný je pařížskou šlehačkou, ve vrchní části jsou maliny zalité v želé.59,-Nejdříve v
IndiánekLegendární klasický indiánek. Plněný bílkovým sněhem, ochucený naší vlastní jahodou marmeládou, potaženo pravou křupavou čokoládou.45,-Nejdříve v
Karamelový dort - klínekKaramelový dort ze světlého korpusu, promazaný našim vlastním karamelem, plněný karamelovou šlehačkou, posypaný griliášem a zdobený pusinkou z páleného těsta.55,-Nejdříve v
Kokosový dort - klínekKokosový dort ze světlého korpusu, promazaný naší domácí jahodovou marmeládou, šlehačkový krém s bílou čokoládou a kokosem. Posypané strouhaným kokosem.55,-Nejdříve v
LaskonkaSněhový korpusu s ořechy. Vnitřek plněný máslovo-karamelovým krémem s ořechy. 42,-Nejdříve v
Makový dort - klínekMakový dort z makového korpusu, plněný povidly a makovým šlehačkovým krémem. Zalitý bílou ganáží a ozdobeny makovými kuličky59,-Nejdříve v
MáničkaSněhové těsto plněno bílou a karamelovou šlehačkou.45,-Nejdříve v
Míša dort - klínekMíša dort z tmavého sacherového korpusu, plněný tvarohovo-šlehačkovým krémem, zalitý tmavou čokoládou.57,-Nejdříve v
Mozart dort - klínekMozart dort z tmavého sacherového korpusu, plněný máslovo-karamelovým a máslovo-pistáciovým krémem potaženým v pravém mandlovém marcipánu. 69,-Nejdříve v
Mrkvový dort - klínekKlasický mrkvový dort planý mrkve, ořechů a lahodného mascarpone. Vršek ozdobený mrkvičkou z pravého marcipánu.65,-Nejdříve v
Ořechový dort - klínekOřechový korpus z vlašských ořechu, promazaný vařenými ořechy, plněno šlehačkou s bílou čokoládou a mletými ořechy.59,-Nejdříve v
Panna Cotta malinováVařená smetana s želatinou, cukrem a pravou vanilkou, doplněna malinami v želé.69,-Nejdříve v
Pohádka dort - klínekPohádka dort z tmavého sacherového korpusu, plněná pařížskou šlehačkou, zalitá křupavou čokoládou a zdobená bílou šlehačkou.55,-Nejdříve v
Punčový dort - klínekPiškotové pláty prochucené cukrovým rozvarem výrazně ochuceným punčovým aroma a červeným punčem potaženo ochuceným fondánem a ozdobený čokoládou.57,-Nejdříve v
Red Velvet - klínekKakaový korpus z podmáslí který je zbarvený do tmavočervena následkem chemické reakce mezi kakaovým práškem a červeným vinným octem, jednotlivé vrstvy jsou promazány brusinkovým džemem a tvarohovo-máslovým krémem.58,-Nejdříve v
Sacher dort - klínekSacher dort z tmavého sacherového korpusu, promazaný tradiční meruňkovou marmeládou, zalitý čokoládovou ganáží.55,-Nejdříve v
Špička likérováSilný čokoládový krém se střídá s likérovým krémem s rumem a vanilkou, proloženo piškotem, zalito tmavou ganáží.55,-Nejdříve v
Tiramisu dort - klínekTiramisu dort se skládá z italským piškotu namočených v kávě a likéru amareto. Krém je z pravého mascarponé a žloutků, zasypáno kakaem.56,-Nejdříve v
VěnečekKorpus z pravé pálené hmoty dle tradiční receptury, plněný žloutkovým krémem a šlehačkou (živočišná 35%) vršek potažený ochuceným fondánem52,-Nejdříve v
Větrník karamelovýKorpus z pravé pálené hmoty dle tradiční receptury, plněný karamelovou a pudinkovou šlehačkou (živočišnou 35%) vršek potažený karamelovým fondánem. 63,-Nejdříve v
Větrník čokoládovýKorpus z pravé pálené hmoty dle tradiční receptury, plněný karamelovou a pudinkovou šlehačkou (živočišnou 35%) vršek potažený čokoládou.63,-Nejdříve vVčera jsem ochutnala další zákusek od Vás - naprostý luxus! Už fakt nechci žádné jiné zákusky než ty od Vás!!! Vystrnaďte všechny umělotiny a staňte se jedinými cukráři v České republice - máte na to!!
cukrarna vetrnik je nase nejoblibenejsi,nejen pri kaficku ale i pri pivicku posedime na slunicku,co pece pani majitelka sama tak jsou jeji dobroty tak nebezpecne chutne a uzasne, ze nemam slov
Dobrý den. Tak musím napsat asi toto... Kam se na vás hrabou ostatní cukrárny. Vy jste super a já jsem se o tom sama přesvěčila, když jsem tam byla. Jen tak dál a nenechte se nikým a ničím odradit. Rýpalové se vždy najdou, protože asi mají jinou hubu. Tak pozdrav posílám z JIŽNÍCH ČECH a už se opět těším až pojedu do Brna a nakoupím si mooooc vynikající zákusky. Krásný den vám všem přeji ...
Chcete pracovat v naší cukrárně?
Máte k dortům, pečení nebo prodávaní kladný vztah?
Vyplňte tento formulář.
