Naše zákusky chutnají jako tenkrát! Poctivé zákusky podle tradičních receptur s použitím kvalitních surovin. Zákuskem z Větrníku uděláte radost sobě i blízkým.
LaskonkaSněhový korpusu s ořechy. Vnitřek plněný máslovo-karamelovým krémem s ořechy.45,-Nejdříve v
IndiánekLegendární klasický indiánek. Plněný bílkovým sněhem, ochucený naší vlastní jahodou marmeládou, potaženo pravou křupavou čokoládou.55,-Nejdříve v
MáničkaSněhové těsto plněno bílou a karamelovou šlehačkou.57,-Nejdříve v
Pohádka dort - klínekPohádka dort z tmavého sacherového korpusu, plněná pařížskou šlehačkou, zalitá křupavou čokoládou a zdobená bílou šlehačkou.62,-Nejdříve v
Sacher dort - klínekSacher dort z tmavého sacherového korpusu, promazaný tradiční meruňkovou marmeládou, zalitý čokoládovou ganáží.62,-Nejdříve v
Karamelový dort - klínekKaramelový dort ze světlého korpusu, promazaný našim vlastním karamelem, plněný karamelovou šlehačkou, posypaný griliášem a zdobený pusinkou z páleného těsta.65,-Nejdříve v
Míša dort - klínekMíša dort z tmavého sacherového korpusu, plněný tvarohovo-šlehačkovým krémem, zalitý tmavou čokoládou.65,-Nejdříve v
Cheesecake citrónový - klínekKorpus z máslových sušenek, naplněný směsí šlehačky a mascarpone, ochuceno citronovou šťávou.65,-Nejdříve v
Špička likérováSilný čokoládový krém se střídá s likérovým krémem s rumem a vanilkou, proloženo piškotem, zalito tmavou ganáží.65,-Nejdříve v
VěnečekKorpus z pravé pálené hmoty dle tradiční receptury, plněný žloutkovým krémem a šlehačkou (živočišná 35%) vršek potažený ochuceným fondánem.65,-Nejdříve v
Kokosový dort - klínekKokosový dort ze světlého korpusu, promazaný naší domácí jahodovou marmeládou, šlehačkový krém s bílou čokoládou a kokosem. Posypané strouhaným kokosem a ozdobený kokosovými kuličkami s praženými mandle.65,-Nejdříve v
Banánový dort - klinekBanánový dort z tmavého sacherového korpusu, promazaný meruňkovou marmeládou, plněný smetanovým krémem s mascarpone, čerstvými banány a kousky čokolády.65,-Nejdříve v
Red Velvet - klínekKakaový korpus z podmáslí který je zbarvený do tmavočervena následkem chemické reakce mezi kakaovým práškem a červeným vinným octem, jednotlivé vrstvy jsou promazány brusinkovým džemem a tvarohovo-máslovým krémem s mascarpone.65,-Nejdříve v
Cheesecake mango - klínekKorpus z máslových sušenek, naplněný směsí šlehačky a mascarpone, ochuceno mangovou pastou. Zalitý mangovým pyré s agarem.68,-Nejdříve v
Cheesecake jahodový - klínekKorpus z máslových sušenek, naplněný krémem ze šlehačky, mascarpone a jahodové marmelády. Zalitý jahodovým pyré s agarem.68,-Nejdříve v
Jahodový dort - klínekJahodový dort ze světlého korpusu, promazaný marmeládou, plněný pudinkovo-šlehačkovým krémem, jahody jsou zalité agarovým želé.69,-Nejdříve v
Lesní ovoce dort - klínekLesní dort z tmavého sacherového korpusu, plněný krémem ze šlehačky a mascarpone, který je ochucený brusinkovou marmeládou. Směs lesního ovoce je zalitá agarovým želé.69,-Nejdříve v
Tiramisu dort - klínekTiramisu dort se skládá z italským piškotu namočených v kávě a likéru amareto. Krém je z pravého mascarponé a žloutků, zasypáno kakaem.69,-Nejdříve v
Cheesecake jogurt-borůvkaKorpus z máslových sušenek, naplněný krémem ze šlehačky, mascarpone a jogurtu. Borůvky zalité agarovým želé.69,-Nejdříve v
Cheesecake paříž-malinaKorpus z kakaových máslových sušenek, plněný krémem z mascarpone a pařížskou šlehačkou, maliny zalité agarovým želé.69,-Nejdříve v
Čokoládový dort - klínekČokoládový dort z tmavého sacherového korpusu, plněný čokoládovým máslovým krémem, potažený křupavou čokoládou, zdobeno pusinkou z čokoládového máslového krému.72,-Nejdříve v
Makový dort - klínekMakový dort z makového korpusu, plněný povidly a makovým šlehačkovým krémem. Ozdobeny makovými kuličky.72,-momentálně
Ořechový dort - klínekOřechový korpus z vlašských ořechu, promazaný ořechovou směsí, plněno šlehačkou s bílou čokoládou a mletými ořechy.72,-Nejdříve v
Malinový dort - klínekMalinový dort ze světlého korpusu, promazaný marmeládou, plněný pudinkovo-šlehačkovým krémem, maliny zalité agarovým želé.72,-Nejdříve v
Punčový dort - klínekPiškotové pláty prochucené cukrovým rozvarem výrazně ochuceným punčovým aroma a červeným punčem potaženo ochuceným fondánem a ozdobený čokoládou.74,-momentálně
Brownies dortBrownies dort z korpusu s ořechy a čokoládou, potřený lískoříškovou pomazánkou, plněný krémem ze zakysané smetany a šlehačky ochuceným vanilkou, zatřený čokoládovým krémem.75,-Nejdříve v
Mrkvový dort - klínekDort z mrkvového korpusu s ořechy, promazaný meruňkovou marmeládou, plněný šlehačkovým krémem s tvarohem, ochuceny vanilkou. Vršek ozdobený mrkvičkou z pravého marcipánu.76,-Nejdříve v
Větrník čokoládovýKorpus z pravé pálené hmoty dle tradiční receptury, plněný karamelovou a pudinkovou šlehačkou (živočišnou 35%) vršek potažený čokoládou.79,-Nejdříve v
Větrník karamelovýKorpus z pravé pálené hmoty dle tradiční receptury, plněný karamelovou a pudinkovou šlehačkou (živočišnou 35%) vršek potažený karamelovým fondánem.79,-Nejdříve v
Mozart dort - klínekMozart dort z tmavého sacherového korpusu, plněný máslovo-karamelovým a máslovo-pistáciovým krémem potaženým v pravém mandlovém marcipánu.85,-Nejdříve v
Panna Cotta malinováVařená smetana s želatinou, cukrem a pravou vanilkou, doplněna malinami v želé.89,-Nejdříve vSnickers dort - klínekArašídový dort ze sacherového korpusu, plněný šlehačkovým krémem, ochucený arašídovou pasou a prosypaný arašídy a postříkaný karamelem, potažený čokoládovou ganáží a posypaný arašídy.92,-Nejdříve vcukrarna vetrnik je nase nejoblibenejsi,nejen pri kaficku ale i pri pivicku posedime na slunicku,co pece pani majitelka sama tak jsou jeji dobroty tak nebezpecne chutne a uzasne, ze nemam slov
Luxusní zákusky, výborná zmrzlina, velice milá a usměvavá obsluha....
ochutnala jsem větrník - konečně ten starý dobrý, pravý, jak má být. Žádná umělotina bez chutě. Konečně!!!! Kéž by to došlo i ostatním, co lidem chutná.....
Chcete pracovat v naší cukrárně?
Máte k dortům, pečení nebo prodávaní kladný vztah?
Vyplňte tento formulář.
