Silný čokoládový krém se střídá s likérovým krémem s rumem a vanilkou, proloženo piškotem, zalito tmavou ganáží. Informace o přesném složení můžeme zaslat e-mailem.
| Gramáž: | 45 g |
| Složení: | Cukr krupice, světlé kakao, smetana (mléko, emulgátor E471, stabilizátor E407), čokoláda 60% (obsah kakaové sušiny nejméně 60%, kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, emulgátor sójový lecitin, polyglycerol-polyricin-oleát, vanilkový extrakt Bourbon Madagaskar), margarín ((palmový olej, kokosový olej, řepkový olej, voda, acidofilní odstředěné mléko, emulgátory E322 (slunečnice), E471, aroma, konzervant E202, antioxidanty E304, E306, regulátor kyselosti E330, barvivo E160a, vitamín A)), vanilkový prášek ((sušené plnotučné mléko, cukr, zpěňující složka (glukózový sirup, plně ztužený kokosový a palmový olej, emulgátor: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou octovou, mléčná bílkovina), sušené odtučněné mléko, dextróza, sušená smetana, zahušťovadla (celulosová guma, xanthan, alginan sodný), stabilizátory (difosforečnany), barviva (kurkumin, karoteny), protispékavé látky (fosforečnany vápenaté), aroma (ethylvanilin)) fondán (cukr, glukózový sirup, voda), rumové aroma (voda, líh, rumová báze, rumová kompozice - směs přírodních aromatických látek, ethylvanilin, karamel E150a), Originál tuzemák (voda, melasový líh, cukr, rumová tresť, barvivo: karamel), Piškoty ((slazená vaječná melanž (vejce, cukr), pšeničná mouka)), ganáž ((smetana (mléko, emulgátor E471, stabilizátor E407), čokoláda 48% (obsah kakaové sušiny nejméně 48%, cukr, kakaová hmota, kakaové máslo, Emulgátory sójový lecitin a polyglycerol-polyricin-oleát, vanilkový extrakt Bourbon Madagaskar), glukózový sirup v prášku)), čokoládová ozdoba ((cukr, kakaové máslo, plnotučné sušené mléko, aroma - přírodní vanilkové aroma, barvivo E132 - indigotin (CI potravinářská modř 1, indigocarmine), E129 - červeň Allura AC (Q potravinářská červeň 17) - může nepříznivě ovlivňovat činnost a pozornost dětí.)) |
| Trvanlivost: | 2 dny (skladování 5°C) |
| Alergeny: | 1, 3, 6, 7, 8 ⓘ |
Silný čokoládový krém se střídá s likérovým krémem s rumem a vanilkou, proloženo piškotem, zalito tmavou ganáží. Informace o přesném složení můžeme zaslat e-mailem.
Red Velvet - klínekKakaový korpus z podmáslí který je zbarvený do tmavočervena následkem chemické reakce mezi kakaovým práškem a červeným vinným octem, jednotlivé vrstvy jsou promazány brusinkovým džemem a tvarohovo-máslovým krémem s mascarpone.65,-Nejdříve v
Karamelový dort - klínekKaramelový dort ze světlého korpusu, promazaný našim vlastním karamelem, plněný karamelovou šlehačkou, posypaný griliášem a zdobený pusinkou z páleného těsta.65,-Nejdříve v
Špička likérováSilný čokoládový krém se střídá s likérovým krémem s rumem a vanilkou, proloženo piškotem, zalito tmavou ganáží.65,-Nejdříve vMinule utery jsem si koupila ctyri vetrniky, jeden jsem snedla hned v utery a ostatni jsem "chladila" na balkone, od stredy do patku jsem se kazdy den z kancelare tesila na tu dobrotu domu. Jsou vynikajici. Ted jsem tyden na sportovni dovolene, abych je "vybehala". Priste zase Uz se nemuzu dockat, kdy zas pojedu do Brna, jezdim si pro ne z Vidne??
Dnešní věneček a větrník - nic tak výborného jsem už dlouho nemlsala.
máte nejlepší lívance s ovocem v Brně co jsem zatím jedla .... a shaky taky moc dobrý! mňam!
Chcete pracovat v naší cukrárně?
Máte k dortům, pečení nebo prodávaní kladný vztah?
Vyplňte tento formulář.
