Čokoládový dort | Cukrárna Větrník Brno

Čokoládový dort

Čokoládový dort z tmavého sacherového korpusu, plněný čokoládovým máslovým krémem, dochucený rumem, potažený křupavou čokoládou, zdobeno pusinkou z čokoládového máslového krému. Informace o přesném složení můžeme zaslat e-mailem.

Další dorty z naší cukrárny:

Průměr:	22 cm
Gramáž:	1440 g
Složení:	Hladká pšeničná mouka, Hrubá pšeničná mouka, Vaječná melánž (vejce), Cukr krupice, Emulgátorová pasta pro přípravu provzdušněných těst (voda, cukr, emulgátor E471, E475, E470a, nosič E1520), Kypřící prášek do pečiva ((pšeničná mouka, kypřící látky (difosforečnany a uhličitany sodné), může obsahovat stopy mléka a vajec)), Kakao (kakaový prášek alkalizovaný, výrobek může obsahovat stopy lepku, sóji, mléka, sezamu), Rostlinný olej jednodruhový (řepkový olej), Hořká čokoláda 48% ((cukr, kakaová hmota, kakaové máslo, emulgátory (sójový lecitin a polyglicerol - polyricin - oleát), vanilkový extrakt Bourbon Madagaskar, výrobek může obsahovat mléko a suché skořápkové plody), 100% jedlý tuk rostlinný jednodruhový (rostlinný olej - palmový). Uvařený puding (Pudinkový prášek (pšeničný škrob, kukuřičný škrob, barvivo: karoteny, aroma, barvivo riboflavin, může obsahovat stopy mléka a vajec), voda, cukr krupice, Margarín (palmový olej, kokosový olej, řepkový olej, voda, acidofilní odstředěné mléko, emulgátory E322 (slunečnice), E471, aroma, konzervant E202, antioxidanty E304 a E306, regulátor kyselosti E330, barvivo E160a, vitamín A), Cukr moučka s přídavkem škrobu (cukr moučka, 3% bramborový škrob), Hořká čokoláda 48% ((cukr, kakaová hmota, kakaové máslo, emulgátory (sójový lecitin a polyglicerol - polyricin - oleát), vanilkový extrakt Bourbon Madagaskar, výrobek může obsahovat mléko a suché skořápkové plody), 100% jedlý tuk rostlinný jednodruhový (rostlinný olej - palmový), Máslo obsah tuku 82% (mléko), Margarín (palmový olej, kokosový olej, řepkový olej, voda, acidofilní odstředěné mléko, emulgátory E322 (slunečnice), E471, aroma, konzervant E202, antioxidanty E304 a E306, regulátor kyselosti E330, barvivo E160a, vitamín A, Rumové aroma ((voda, líh, rumová báze, rumová kompozice (směs přírodních aromatických látek), ethilvanilin, karamel E150a)), Božkov originál tuzemák (voda, melasový líh, cukr, rumová tresť, barvivo karamel, obyčejný karamel, vanilkové aroma), Kakao světlé (kakaový prášek alkalizovaný, regulátor kyselosti uhličitany draselné, může obsahovat stopy mléka). Amaretto Venice (pitná voda, líh, cukr, aroma, barvivo E150d). Dekor Větrník - Hořká čokoláda, cukr, kakaové máslo, emulgátor slunečnicový lecitin, barvivo E100, může obsahovat stopy sóji a mléka.
Dostupnost:	momentálně nedostupné
Trvanlivost:	2 dny (skladování 5°C)
Alergeny:	1,3,6,7,8
Cena:	973 Kč

Mrkvový dortDort z mrkvového korpusu s ořechy, promazaným meruňkovou marmeládou, plněný šlehačkovým krémem s tvarohem, ochuceny vanilkou. Vršek ozdobený mrkvičkou z pravého marcipánu.1009,-Nejdříve v
středa 17.09.

Red Velvet dortTradiční Red Velvet korpus s kakaem, podmáslím a červeným vinným octem, promazaný brusinkovým džemem, plněný tvarohovo-máslovým krémem s mascarpone.925,-Nejdříve v
úterý 16.09.

Sacher dortSacher dort z tmavého sacherového korpusu, promazaný tradiční meruňkovou marmeládou, zalitý čokoládovou ganáží.853,-Nejdříve v
úterý 16.09.