Punčový dort | Cukrárna Větrník Brno

Punčový dort

Piškotové pláty prochucené cukrovým rozvarem výrazně ochuceným punčovým aroma a červeným punčem potaženo ochuceným fondánem a ozdobený čokoládou. Informace o přesném složení můžeme zaslat e-mailem.

Další dorty z naší cukrárny:

Průměr:	22 cm
Gramáž:	1920 g
Složení:	Hladká pšeničná mouka, Vaječná melánž (vejce), Voda, Podmáslí (podmáslí, mléko, mléčné kultury), Cukr krupice, Kypřící prášek do pečiva ((pšeničná mouka, kypřící látky (difosforečnany a uhličitany sodné), může obsahovat stopy mléka a vajec)), Vanilínový cukr (cukr, aroma), Emulgátorová pasta pro přípravu provzdušněných těst (voda, cukr, emulgátor E471, E475, E470a, nosič E1520), Potravinářská barva žlutá (cukr, barvivo E102 - může nepříznivě ovlivňovat činnost a pozornost dětí), Potravinářská barva červená (cukr, barvivo E124 - může nepříznivě ovlivňovat činnost a pozornost dětí), Rostlinný olej jednodruhový (řepkový olej). cukr krupice, voda, Červený punč likér (voda, cukr, líh, červené víno (siřičitany), aroma, barvivo: karamel, E122, regulátor kyselosti kyselina citronová), koření (skořice, hřebíček, badyán), Citronová šťáva (citronová šťáva z koncentrátu), Rumové aroma ((voda, líh, rumová báze, rumová kompozice (směs přírodních aromatických látek), ethilvanilin, karamel E150a)), Punčové aroma - líh jemný rafinovaný, voda, aromatické látky. Jahody mražené, Cukr krupice, Ovocný pektin (želírujíící látka citrusový pektin), Citronová šťáva (citronová šťáva z koncentrátu). Fondánová hmota (cukr, glukózový sirup, voda). Hořká čokoláda 48% ((cukr, kakaová hmota, kakaové máslo, emulgátory (sójový lecitin a polyglicerol - polyricin - oleát), vanilkový extrakt Bourbon Madagaskar, výrobek může obsahovat mléko a suché skořápkové plody). 100% jedlý tuk rostlinný jednodruhový (rostlinný olej - palmový). Dekor Větrník - Hořká čokoláda, cukr, kakaové máslo, emulgátor slunečnicový lecitin, barvivo E100, může obsahovat stopy sóji a mléka.
Dostupnost:	momentálně nedostupné
Trvanlivost:	2 dny (skladování 5°C)
Alergeny:	1,3,7,12
Cena:	1009 Kč

Mechový dortMechový dort z korpusu se špenátem, plněný krémem s mascarpone, bílou šlehačkou a celými malinami. 1249,-Nejdříve v
úterý 11.11.

Kokosový dort mango-maracujaLehký kokosový korpus promazaný mangovým čatní, plněný krémem z mascarpone, zdobený maracujovým pyré.1045,-momentálně
nedostupné

Mák-višeň dort - celýDort z makového korpusu prolévaného griotkou, plněný višněmi a makovým krémem s mascarpone. Zdobený makovými pusinkami s višní.1045,-Nejdříve v
středa 12.11.