Název tradičního italského dezertu je odvozen ze sousloví „tirami su“, což ve volném překladu znamená „rozvesel mě“. Intenzivní aroma kávy a mandlového likéru, přítomné ve světlém korpusu i piškotech uvnitř krému, vás po ochutnání nejprve vytrhne z letargie. Dobrou náladu pak pocítíte po rozvinutí chuti náplně, která je tvořena ze směsi tvarohového sýra a šlehačky. Sladká tečka na konec přijde v podobě kakaa, kterým je povrch dortu posypán.