Cheesecake mango-maracuja

Korpus z kakaových máslových sušenek, naplněný krémem ze šlehačky a mascarpone, ochuceno mangovým a maracujovým pyré, zalité mangovým pyré s agarem. Informace o přesném složení můžeme zaslat e-mailem.

Další klínky z naší cukrárny:

Gramáž:	130 g
Složení:	Kakaové sušenky (pšeničná mouka, palmový tuk, cukr, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku 5%, sušená syrovátka, glukózový sirup, jedlá sůl, kypřící látky E503, E500, emulgátor E472e, aroma). Máslo obsah tuku 82% (mléko). Směsná pomazánka ze smetany a rostlinného tuku (pasterovaná smetana, kokosový rostlinný tuk, sušené mléko, sušená syrovátka, bramborový škrob, jedlá sůl, smetanová kultura). Mascarponne (smetana, kyselina citrónová). Mangové pyré Alphonso (Alphonso mangová dřeň, regulátor kyselosti: kyselina citronová (E330)). Maracuja pasta (maracujové pyré, cukr, glukózový sirup, maltodextriny, rostlinná vláknina, kyselina citronová, zahušťovadla (guma tara, guma xanthan), aroma, barviva (beta karoten, kurkumin), antioxidant: kyselina askorbová, konzervant: sorban draselný, může obsahovat mléko, vejce a ořechy). Zeesan ztužovač šlehačky (cukr, dextróza, želatina, laktóza (mléko), zahušťovadlo E412). Smetana ((smetana (mléko), emulgátor E471, stabilizátor E407). Cukr krupice. Agar (želírující látka agar agar 900). Dekor Větrník - Hořká čokoláda, cukr, kakaové máslo, emulgátor slunečnicový lecitin, barvivo E100, může obsahovat stopy sóji a mléka. Dekor Cheesecake - kakao, cukr, kakaové máslo, emulgátor slunečnicový lecitin, barvivo E100, může obsahovat stopy mléka a sóji. Mochyně. Pencils Rembrandt (kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, emulgátor slunečnicový lecitin, přírodní vanilkové aroma). Dekor mřížka - Mona Lisa - cukr, kakaová hmota, kakaové máslo, emulgátor sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma, může obsahovat stopy mléka
Dostupnost:	momentálně nedostupné
Trvanlivost:	2 dny (skladování 5°C)
Alergeny:	1,3,6,7
Cena:	75 Kč

Mrkvový dort - klínekDort z mrkvového korpusu s ořechy, promazaný meruňkovou marmeládou, plněný šlehačkovým krémem s tvarohem, ochuceny vanilkou. Vršek ozdobený mrkvičkou z pravého marcipánu.95,-Nejdříve v
pondělí 12.01.

Cheesecake citrónový - klínekKorpus z máslových sušenek, naplněný směsí šlehačky a mascarpone, ochuceno citronovou šťávou, zalitý domácím lemon curdem.75,-momentálně
nedostupné

Tiramisu dort - klínekTiramisu dort se skládá z italským piškotu namočených v kávě a likéru amareto. Krém je z pravého mascarponé a žloutků, zasypáno kakaem.78,-Nejdříve v
neděle 11.01.