Kokosový dort mango-maracuja

Lehký kokosový korpus promazaný mangovým čatní, plněný krémem z mascarpone, zdobený maracujovým pyré.

Další klínky z naší cukrárny:

Gramáž:	120 g
Složení:	Vaječný bílek. Cukr krupice. Sůl kamenná jedlá jódovaná (kamenná jedlá sůl, jodičnan draselný). Ocet kvasný lihový (pitná voda, ocet kvasný lihový, barvivo: amoniakový karamel). Kokos. Mascarponne (smetana, kyselina citrónová). Smetana ((smetana (mléko), emulgátor E471, stabilizátor E407). Zeesan ztužovač šlehačky (cukr, dextróza, želatina, laktóza (mléko), zahušťovadlo E412). Maracuja pasta (maracujové pyré, cukr, glukózový sirup, maltodextriny, rostlinná vláknina, kyselina citronová, zahušťovadla (guma tara, guma xanthan), aroma, barviva (beta karoten, kurkumin), antioxidant: kyselina askorbová, konzervant: sorban draselný, může obsahovat mléko, vejce a ořechy). Mango-maracuja náplň (Mango (45%), cukr, voda, maracuja (5%), modifikovaný škrob, regulátor kyselosti: kyselina citronová, mléčnan vápenatý, citronany sodné, antioxidant: kyselina askorbová, zahušťovadlo: guma gellan, konzervant: sorban draselný, barvivo: lutein). Mangové pyré Alphonso (Alphonso mangová dřeň, regulátor kyselosti: kyselina citronová (E330)). Maracuja pyré. Agar (želírující látka agar agar 900). Dekor Větrník - Hořká čokoláda, cukr, kakaové máslo, emulgátor slunečnicový lecitin, barvivo E100, může obsahovat stopy sóji a mléka
Dostupnost:	momentálně nedostupné
Trvanlivost:	2 dny (skladování 5°C)
Alergeny:	3,7,8
Cena:	85 Kč

Karamel-hruška dort - klínekKaramelový dort ze světlého korpusu, promazaný hruškovou marmeládou, plněný smetanovým karamelovým krémem, posypaný griliášem a zdobený pusinkou ze šlehaného karamelu79,-Nejdříve v
úterý 31.03.

Tiramisu dort - klínekTiramisu dort je lehký a jemný dezert inspirovaný klasickým italským tiramisu. Skládá se z vláčných piškotů nasáklých kávou, krému z mascarpone a šlehačky a je posypaný kvalitním kakaem.78,-Nejdříve v
úterý 31.03.

Mák-višeň dort - klínekDort z makového korpusu prolévaného griotkou, plněný višněmi a makovým krémem s mascarpone. Zdobený makovými pusinkami s višní.85,-Nejdříve v
středa 01.04.